基本信息
- 项目名称：
- 从“三氯氰胺”到“瘦肉精”浅析食品安全问题
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 社会
- 简介：
- 本文从最近频发的食品安全问题，进行了深入思考和探讨，从多方面阐述了食品安全问题的体制机制原因，又从各个市场经济的参与者的角度，分别提出了改进的意见和措施，以期能不再让这种恶性事件再次发生，让人民群众吃的安心，吃的舒心，吃的放心。
- 详细介绍：
- 本文从市场运行机制、政府角色定位、社会舆论监督等方面我对国频繁出现食品安全问题的原因进行分析，并对我国食品安全监管中的根源性问题——制度性缺陷进行剖析。然后针对问题产生的原因，从法律建设、政府监管、食品安全信用制度建设、食品安全召回制度和第三方监管等角度提出自己的见解和解决措施。指出政府在食品安全监管中应扮演一个什么样的角色，深入分析探讨食品安全监管中政府、企业、第三方之间相互协调，建议成立国家安全食品委员会，统一管理全国的食品安全工作。认为食品安全需要政府、企业、行业协会、消费者和社会舆论的共同协作，需要多方共同参与，相互协作，进一步完善我国的食品安全监管。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 本文先从最近的食品安全事件入手，提出目前存在的食品安全问题，同时说明食品安全的重要性。之后从食品安全法律建设、政府角色定位、市场信息等角度，分析食品安全问题产生的原因。再结合我国实际，提出并阐述构建多层次、立体化的食品安全保障体系这一解决措施。
科学性、先进性及独特之处
- 本论文从多角度分析食品安全问题产生的层层原因，然后针对这些原因提出并阐述构建多层次、立体化的食品安全保障体系这一设想。有利于综合地、全面地、多管齐下地促进食品安全问题的解决。
应用价值和现实意义
- 食品安全问题已经成为当今社会的热点和难点，食品是人类赖以生存和发展的物质基础,也是国家安定、社会发展的根本要求。解决好食品安全问题是构建和谐社会的必然要求，同时可以增强社会信任。
作品摘要
- 本文以最近的“3.15晚会”为背景，从市场运行机制、政府角色定位、社会舆论监督等方面我对国频繁出现食品安全问题的原因进行分析，并对我国食品安全监管中的根源性问题——制度性缺陷进行剖析。然后针对问题产生的原因，从法律建设、政府监管、食品安全信用制度建设、食品安全召回制度和第三方监管等角度提出自己的见解和解决措施。指出政府在食品安全监管中应扮演一个什么样的角色，深入分析探讨食品安全监管中政府、企业、第三方之间相互协调，建议成立国家安全食品委员会，统一管理全国的食品安全工作。认为食品安全需要政府、企业、行业协会、消费者和社会舆论的共同协作，需要多方共同参与，相互协作，进一步完善我国的食品安全监管。
获奖情况及评定结果
- 无
参考文献
- 何玮.四位一体食品安全监管体系研究.2009.5 宋衍程.社会责任会计有关问题研究.2007.12 王铬，蔡淑琴.中国食品安全监管体制问题与对策浅析.2008
调查方式
- 书报刊物，统计报表，文件
同类课题研究水平概述
- 无
