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本装置基于电子舌技术对榨菜半成品的盐分进行间接测定，免去国标法检测的不便，提高了检测的效率，为榨菜行业盐分测定提供一种快速、准确的测定方法。 装置的构建经过前期电极选择、国标法验证从而确定电极。利用电极进行信号采集，数模转换以及单片机处理，从而构建电子舌装置。该装置具有无损检测、快速检测、在线检...
