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作品简介： 此项目是有关水稻稻米品质基因的遗传分析和分子定位，明确改基因的遗传机理，将该基因定位到染色体上，找到与其紧密连锁的分子标记，有助于培育水稻新品种改良稻米品质。
作品简介： 本作品通过了解我省食用菌行业的栽培方式、技术改进以及销售模式的基本状况后，介绍了凤尾菇在相同的培养温度、湿度、通气和光照条件对三种栽培料中对碳源来源改进的试验栽培。蘑菇的栽培在实际生产中，培养基的配制是直接提高生产效率最直接办法，通过本次实验，适量补充的碳源添加量为1%-1.5%时有利于提早出菇时间及提高出菇质量，可以应用到实际生产中提高凤尾菇栽培的效益，在贫困区和广大农村具有一定的推广意义。
作品简介： 针对目前国内外园艺疗法主要是户外园艺活动且极少将植物的芳香气味与病症对应起来的不足，本项目将芳香中草药植物与园艺疗法结合起来，根据中药配伍的原理和不同的人体症状，将前期已筛选的具安神、降压功能的芳香中草药植物进行组合、人体测试、效果评价，通过数年的实验得出的结果令人满意。
作品简介： 本文设计构建带有鸡β-防御素AvBD-5基因的SEp9 DNA疫苗，将重组质粒导入小鼠体内，使小鼠获得对肠炎沙门氏菌的抗性，为研究SEp9 DNA疫苗和AvBD-5作为内源免疫物质的免疫作用免疫活性在家禽养殖业中的应用，将其作为一种高效无毒、无残留的免疫促进剂替代抗生素，提高家禽抗病力以及禽产品的安全性，对禽类的生产以及禽产品的安全具有重要的意义。
作品简介： 中医自古有“芳香避秽”的疗法。中医理论认为，气味可通口、鼻等孔窍入体内，调脏腑，祛病强身。现代研究也证实：芳香气味可促进免疫球蛋白的产生，增强抵抗力，也能调节新陈代谢。本课题据此中医理论，选用古籍常用的广藿香、野菊花、防风等五味药为对象，进行抗流感病毒的筛选研究，并对其不同提取部位进行抗流感病毒有效部位筛选研究。本项目的实施，将提供应对流感危机的现代中药，为中药防治流感提供科学的依据。
作品简介： 立足于哥本哈根气候会议、天津气候会议与坎昆气候大会的基础，着眼当前，对广州大学校园碳平衡的研究，力求探索出能有效地调查与统计碳源、碳汇的方法。继而提出具有实际效果的低碳化可行性建议、措施，以便向相同或相似地区内其他高校推广有效的对策，对本地区，乃至于为整个国家的城市生态低碳建设中实际相关的问题提供参考。
作品简介： 毛冬青的野生资源正不断地减少，需要野生转家种对种苗大规模繁殖以满足市场与临床用药的需求。毛冬青为木本植物，易褐化，进行组织培养具有一定的难度，目前有关毛冬青无性系的快速繁殖的研究尚未见报道。本项目已初步建立毛冬青离体快繁体系，试管苗移栽成活率达90％，避免种子萌发困难与扦插较难生根等繁殖障碍，为实现毛冬青优良无性系种苗的产业化生产提供依据。
作品简介： 本项目通过以天然右旋冰片干预LPS刺激下的THP-1细胞炎症模型，并以L929细胞株检测法测定其TNF-α的分泌量，发现冰片干预下可使LPS致炎的巨噬细胞的TNF-α分泌量显著降低，提示天然右旋冰片具有抗炎作用，且其作用机制可能与抑制巨噬细胞的TNF-α分泌有关。
作品简介： 为探讨蜂胶总黄酮指纹图谱与其抗氧化活性的关系，采用HPLC法制备不同产地的蜂胶总黄酮指纹图谱，依中国药典法进行抗氧化作用强度研究。应用多元回归法与广义回归神将网络（GRNN）建立蜂胶谱效预测模型，筛选得出对氧化时间有统计学意义的12个色谱峰（组）。通过谱效结合的研究方法，阐明蜂胶总黄酮指纹图谱与其抗氧化作用的关系，达到仅通过指纹图谱即可判定蜂胶的抗氧化活性，从而避免了人为因素对实验结果产生的误差。
作品简介： 随着社会发展，喝酒已经成为生活中随处可见的情景，酒精带来的危害也是显著的，因此，一种简，便，廉的解酒途径的发现，更是当今社会的一种趋势。同时，针对急性酒精中毒模型，大多为大鼠，而有关小鼠的醉酒模型为数不多，且其乙醇用量也没有一个确切的标准。因此，本实验研究一方面通过以小鼠为研究对象，以翻正反射的消失为主要参考指标，建立动物醉酒模型，并且验证乌梅的解酒功效。
作品简介： 阿蒂莫耶番荔枝（Annona atemoya）是一种经济价值很高的热带果树，但华南地区渍水环境严重制约了该树种的发展，因此本研究旨在利用耐淹水环境的砧木以及巧妙结合新发现的AR番荔枝作为中间砧来解决阿蒂莫耶番荔枝在渍水地区无法种植的问题。
作品简介： 漆酶是一种含铜的多酚氧化酶，催化的底物种类广泛，在工业生产、环境保护和食品加工等方面具有巨大的应用潜力。目前阻碍漆酶商业化应用的重要因素是缺少大量廉价的酶源供应。因此，可通过克隆漆酶基因进行高效率的异源表达，解决工业用漆酶供应来源的问题。本项目以自主选育的具有知识产权且漆酶产量特高的灵芝菌株TZC为材料，克隆新的高效表达的漆酶基因并构建具有高效分泌表达能力的漆酶基因工程菌。
作品简介： 本课题主要亮点如下： 1）利用无棱镜全站仪进行树高树冠测量，得出一种全新的、准确度高的树高和树冠测量方法。这是无棱镜测量技术首次应用在植物调查领域。 2）基于GIS技术全面调查广州大学校园内的绿化植物，建立校园植物数据库，开发校园植物查询系统，探索校园绿化数字化管理的途径。 3）利用测得准确的树高和树冠数据，估算部分乔木和灌木的生物量，计算校园绿化覆盖率。
作品简介： 我国特有树种秤锤树分布于华东，具有重要的系统进化意义和观赏价值，模式产地已灭绝，为国家重点保护的极度濒危植物。近年我们在赣北发现其踪迹，并对其进行了保护生物学研究，旨以揭示其濒危机制，从而制定合理的保护对策。 本研究应用种群与群落生态学、保护生物学等原理方法，进行了群落调查等方面的研究，评估了人类干扰对秤锤树生存的影响，并提出了保护秤锤树生物多样性的具体措施。
作品简介： 本研究以胶原诱导关节炎大鼠为模型，观察青蒿琥酯调控细胞免疫功能，抑制关节破坏的作用，通过检测T细胞活化分子CD3、CD71水平,IL-2基因表达，IL-17蛋白和基因表达，RANKL/OPG蛋白和基因表达，分析CIA关节炎症和骨质破坏情况，阐明青蒿琥酯通过抑制T细胞活化减轻关节炎症的作用机理，本课题将为揭示青蒿琥酯治疗RA的内涵提供实验依据，并拓展其治疗RA等自身免疫性疾病的临床应用。
作品简介： 本作品以蛋壳为原料，通过不同种类的无机酸水解提取可溶性钙，经调节pH后在一定温度下与甘氨酸进行螯合反应，制备氨基酸螯合钙。
作品简介： 通过实验研究和临床观察，作为一种新型制剂，乌梅喷雾剂能通过促进唾液分泌，有效缓解胃肠道术后患者口干、口渴不适症状，且安全、经济。此外采用喷雾剂的方式缓解口干症，相比传统方法（用白开水漱口、频繁地使用棉球擦拭润唇等）更简便易行，方便操作，病人更易接受，大大减少护理人员护理工作量，提高工作效率，值得临床推广应用。
作品简介： 本课题通过高糖高脂饲料喂养+小剂量链脲佐菌素腹腔注射方法建立比较符合自然发病特点的2型糖尿病模型，检测长期高糖高脂饲料喂养大鼠的胰岛β细胞功能与凋亡情况。研究以《伤寒论》蓄血证之桃核承气汤为主加减而成具有泻热逐瘀、益气养阴功效的加味桃核承气汤干预2型糖尿病大鼠病理生理过程中内质网应激介导的胰岛β细胞凋亡的作用与分子机制。
作品简介： 食品中二氧化硫残留量超标而引发的安全问题日趋引起了社会上的重视。本项目针对这个难题，从特定的植物组织中提取具有生物活性的细胞器——叶绿体作为生物催化剂，在叶绿体对外源性亚硫酸盐的代谢调控机制指导下，研究降低或清除食品加工中残留的亚硫酸盐的方法，达到安全、经济、高效地清除残留的亚硫酸盐的目的，使其清除率达到94.85%。该项目为解决食品加工中的重大安全问题提供了一种新的方法，具有广阔的应用前景。
作品简介： 花色苷广泛存在于人类饮食中。近几年的一些研究表明，花色苷能以完整的糖苷形式进入体内，具有抗氧化、抗癌、抗病毒、等作用。花色苷类物质被称之为“色素营养物质”，因此花色苷可以作为一类重要的保健食品和药品原料。但目前大部分的研究结果多集中于富含花色苷的植物的粗提取物上，为更好的开发花色苷的保健产品，本研究从花色苷的提取及花色苷抗氧化能力的影响因素方面进行了研究，以期为花色苷产品的进一步开发提供理论基础。
