基本信息
- 项目名称：
- 我国食品安全体制建设的研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 管理
- 简介：
- 这近年来，我国政府为满足人们及国家的需要不断采取一系列强有力的监管措施来保障食品质量安全，在政府的积极推动下食品质量安全问题己取得了长足进步。政府作为监管食品质量的主力军，由于存在监管不力、举措不当或责任不明等原因仍未完全实现食品质量的安全化，食品质量事件屡有发生，给人民和国家带来了极大影响。在种背景下，本文对我国食品安全体制建设进行研究。
- 详细介绍：
- 一、我国食品安全监管的历程与现状 二、我国食品安全存在问题的原因分析 (一)监管机构多头、各自为政、存在监管真空 (二)监管方式缺乏连续性 (三)企业食品安全诚信文化未有效建立 (四)信息公开制度不健全 三、我国食品安全的的防治措施 (一)政府监管模式的完善和重构 (二)提升食品安全监管人员的素质 (三)建设企业的食品安全责任意识 (四)加强食品市场政府信息公开制度的建构 (五)建立食品安全信用信息征集系统 (六)构建食品安全应急处理机制 (七)加大食品安全违法违规者的处理力度
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 目的：探讨并完善食品监管体制 基本思路：首先分析我国食品安全监管的历程与现状，其次分析我国食品安全存在问题的原因，最后讨论我国食品安全的防治措施。
科学性、先进性及独特之处
- 本文以食品安全监督体制为标准、以现实中的食品安全事故为案例，针对近几年出现的食品安全问题进行分析，来探讨如何建立更加规范的食品安全监管体制。
应用价值和现实意义
- 近年来，我国的食品安全的警钟一次次敲响，振聋发聩，由此造成的危害和损失涉及到了政治、经济、社会等各个方面，已引起人们对食品安全性的空前关注。因此，对我国食品行业的假冒伪劣现象进行研究，不但可以规范食品行业，对于我国政府保证人民的身体健康、维护社会稳定和促进食品国际贸易等都有着极为重要的理论与现实意义。
作品摘要
- 食品是人类赖以生存和发展的必需品，食品的质量安全尤为重要。本文主要是通过对我国食品安全监管体制现状的分析，研究我国食品安全监管的缺陷与问题，并提出一些针对性的建议，以期对完善食品安全监管体制起到一定的借鉴。
获奖情况及评定结果
- 无
参考文献
- [1] 岳中刚：信息不对称、食品安全与监管制度设计[J]，河北经贸大学学报，2006，27(03)。 [2] 吴海华，王志江：食品安全问题的信息不对称分析[J]，消费经济，2005，21(2),69-71。 [3] 林镝：中美食品安全管理体制比较研究[J]，武汉理工大学学报，信息与管理工程版，2004，26(3),154-158。 [4] 张志宽：浅析欧美食品安全监管的基本原则[J]，中国工商管理研究，2006，(6),7-10。 [5] 韩俊：中国食品安全报告2007[M]，北京：社会科学文献出版社，2007，345。 [6] 罗杰：我国食品安全监管体制的缺陷与完善[J]，食品科学，2006，27,(7),250-253。 [7] 朱曼华：《食品安全法》实施一年来的做法和体会[J]，中国公共卫生管理，2011，27(1)27-28。
调查方式
- 书报刊物
同类课题研究水平概述
- 无
