基本信息
- 项目名称：
- 药材粒度与超声时间对超声提取槐花米中芦丁的影响
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 芦丁的提取方法，目前实验室常采用的有碱提取酸沉淀法、连续回流提取法、乙醇浸渍法、渗漉法等，其中以碱提酸沉法使用最多。 本研究在传统碱提酸沉法基础上，将槐花米粉碎至不同的粒度及超声提取不同的时间，观察药材粉碎度及超声时间对芦丁提取效率的影响。
- 详细介绍：
- 近年来超声提取技术在天然产物提取方面得到广泛应用，超声波通过溶液介质引起的空化作用，能够加速药材中有效成分的溶出，从而提高药物有效成分的提取效率，成为一种天然药物有效成分提取的新方法。目前关于超声法从槐花米中提取芦丁虽有报道，但对于超声操作方法阐述不一。鉴于此，本研究在传统碱提酸沉法基础上，将槐花米粉碎至不同的粒度及超声提取不同的时间，观察药材粉碎度及超声时间对芦丁提取效率的影响。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 目的：研究超声时间及药材粉碎粒度对超声法提取芦丁产率的影响，从而提高芦丁的提取效率。 研究思路：将不同粉碎粒度的槐花米粉末溶于碱液，超声提取不同时间后，检测不同时间点及不同粉碎粒度药材的芦丁产率，探索超声时间及粉碎粒度对芦丁提取产率的影响。
科学性、先进性及独特之处
- 超声波通过溶液介质引起的空化作用，能够加速药材中有效成分的溶出，从而提高药物有效成分的提取效率。而药材粒度在超声提取中至关重要，对提取效率有很大影响。 目前关于超声法从槐花米中提取芦丁虽有报道，但对于超声操作方法阐述不一,且都没有进行槐花米的粒度对提取效率的影响进行研究。本研究在传统碱提酸沉法基础上，将槐花米粉碎至不同的粒度及超声提取不同的时间，观察药材粉碎度及超声时间对芦丁提取效率的影响。
应用价值和现实意义
- 本研究能够大大地缩短运用超声法提取槐花米中芦丁的反应时间，从而显著地提高了芦丁提取效率。因此，本研究将药材微粉化与超声法结合，为天然药物中有效成分的提取提供一种新的思路。
学术论文摘要
- 研究超声时间及药材粉碎粒度对超声法提取芦丁产率的影响，从而提高芦丁的提取效率。将不同粉碎粒度的槐花米粉末溶于碱液，超声提取不同时间后，检测不同时间点及不同粉碎粒度药材的芦丁产率，探索超声时间及粉碎粒度对芦丁提取产率的影响。结果发现粉碎至不同粒度的槐花米粉末，超声提取后所得芦丁产率在一定时间范围内均与超声时间正相关，而后呈平台趋势，在本实验条件下，采用3号筛的槐花米粉末超声5 min后即达到较高提取产率16.46%。得到结论，药材粉碎粒度及超声时间对芦丁提取效率有着明显影响，超声辅助提取法较传统的碱提酸沉法具有流程短、效率高及成本低等优点。
获奖情况
- 2010年发表在《大连医科大学学报》2010年第01期
鉴定结果
- 本作品为大连医科大学第五届大学生课外科技立项作品，经学校专家组评审，顺利通过立项考评。获得”大连医科大学第五届课外科技作品大赛“3等奖，并发表在《大连医科大学学报》2010年第01期上。
参考文献
- [1] 臧志和，曹丽萍，钟铃. 芦丁药理作用及制剂的研究进展[J]. 医药导报，2007,126(17):758-760. [2]马国刚，王建中，卢晓蕊. 响应面分析法优化槐米芦丁超声波提取工艺的研究[J]．食品与发酵工业，2007,33(8):167-172. [3] 舒晓宏，冯梅，陈华，等．槐花米中芦丁提取最佳PH值的实验研究[J]．大连医科大学学报，2005,27(2):91-92．
同类课题研究水平概述
- 目前芦丁的制备方法常采用碱提酸沉法、煎煮法、微波法及超声法等，其中以碱提酸沉法多见，而将碱提酸沉法与超声法结合起来提取芦丁则较少报道。 药材粒度在超声提取中至关重要，对药材有效成分的提取效率有较大影响。而关于槐花米粒度对芦丁提取效率的影响目前未见报道，并且超声提取的快捷性为实验室用芦丁的制备提供重要的参考价值。
