基本信息
- 项目名称：
- 测定亚硝酸盐的新型试纸研制
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 能源化工
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 利用亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后生成的产物与α-萘胺反应生成玫瑰红色染料的原理制作了检测溶液中亚硝酸盐含量的试纸。而且亚硝酸盐在一定浓度范围内，其浓度与试纸上的显色长度成正比。由此制作出试纸的定量标尺.通过对实际样品的测定，方法和标准分析方法进行比较无显著性差异。
- 详细介绍：
- 利用亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后生成的产物与α-萘胺反应生成玫瑰红色染料的原理制作了检测溶液中亚硝酸盐含量的试纸。试纸借助滤纸中毛细纤维的毛细管作用，使反应产物在试纸上形成色带，由试纸上的色带长度所确定亚硝酸盐的浓度。实验确定了反应试剂配比、显色时间、pH值和干燥方式及干扰离子的掩蔽等因素对试纸的影响。在试验最佳条件下，试纸颜色变化最深，色带上升最好，而且亚硝酸盐在一定浓度范围内，其浓度与试纸上的显色长度成正比。由此制作出试纸的定量标尺.通过对实际样品的测定，方法和标准分析方法进行比较无显著性差异。试纸在干燥、避光、阴凉的条件下可保存较长的时间，最低检测到3mg/L的亚硝酸盐标准溶液。本方法具有简便、快捷的特点，非专业人士也能操作。
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 创造一种便携式测定亚硝酸盐的方法，适合于非专业的普通百姓使用。方法是利用亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后生成的产物与α-萘胺反应生成玫瑰红色染料的原理制作了检测溶液中亚硝酸盐含量的试纸。试纸借助滤纸中毛细纤维的毛细管作用，使反应产物在试纸上形成色带，由试纸上的色带长度所确定亚硝酸盐的浓度
科学性、先进性及独特之处
- 创新点一，用染料结合法和试纸法结合将染料与亚硝酸盐结合反应的变色过程体现在了试纸上以测定亚硝酸盐的浓度，达到简便，快速，百姓化的测定方法。 创新点二，制作一种通过测量与亚硝酸盐反应后的纸带变色长度，测定亚硝酸盐浓度的试纸，同时制出衡量亚硝酸盐浓度的标尺。通过测定变色长度定量。
应用价值和现实意义
- 依被测样品及被测组分的性质，测定时间多在数秒至十几分钟之间。与化学分析法或仪器分析法相比，试纸法无需专门仪器、繁多的试剂和器皿，且具有操作简便易学、反应快速、携带方便、价格便宜的特点，因而在实验室外的现场检测中发挥着愈来愈大的作用，并广泛应用于食品、水质、环境监测等领域
学术论文摘要
- 利用亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后生成的产物与α-萘胺反应生成玫瑰红色染料的原理制作了检测溶液中亚硝酸盐含量的试纸。试纸借助滤纸中毛细纤维的毛细管作用，使反应产物在试纸上形成色带，由试纸上的色带长度所确定亚硝酸盐的浓度。实验确定了反应试剂配比、显色时间、pH值和干燥方式及干扰离子的掩蔽等因素对试纸的影响。在试验最佳条件下，试纸颜色变化最深，色带上升最好，而且亚硝酸盐在一定浓度范围内，其浓度与试纸上的显色长度成正比。由此制作出试纸的定量标尺.通过对实际样品的测定，方法和标准分析方法进行比较无显著性差异。试纸在干燥、避光、阴凉的条件下可保存较长的时间，最低检测到3mg/L的亚硝酸盐标准溶液。本方法具有简便、快捷的特点，非专业人士也能操作。
获奖情况
- 无
鉴定结果
- 无
参考文献
- 1党民团，刘娟，焦更生.试纸法在食品及农业检测中的应用.陕西农业科学.2007(2)：88 2魏敬，党文玲.亚硝酸盐测定方法的比较与分析[J].肉类工业.2004(7)：37-38
同类课题研究水平概述
- 目前快速测定方法广泛采用的是试剂盒法和试纸法。目前试纸检测法是利用特性试纸与被测物迅速产生明显颜色变化的化学反应定性或定量检测物质量的方法。检测试纸的制作是将试剂配成溶液浸渍到纸纸上，或是将试剂分散到纸浆中制成试纸以适当的方法干燥即成。依被测样品及被测组分的性质，测定时间多在数秒至十几分钟之间。与化学分析法或仪器分析法相比，试纸法无需专门仪器、繁多的试剂和器皿，且具有操作简便易学、反应快速、携带方便、价格便宜的特点，因而在实验室外的现场检测中发挥着愈来愈大的作用，并广泛应用于食品、水质、环境监测等领域。
