基本信息
- 项目名称：
- 人体中有益菌群的作用机理及其与人体的关系
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 本文的目的是以乳酸菌为代表探究人体内有益菌群的作用机理，及其与人体的关系，以加深我们对体内微生物的了解。本文系统性科学性地介绍了人体内有益菌群的作用机理。
- 详细介绍：
- 益生菌是人体内的有益菌群。本文介绍了人体内菌群的分布情况，极其有益菌群的存在状况，并以益生性乳酸菌为代表对人体内有益菌群的作用机理进行了深入的探究。乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,降低血清胆固醇,控制内毒素,抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生,制造营养物质,刺激组织发育,从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见,乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。可以说,如果人体内的有益菌群停止生长,人类就难以健康生存
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 先简单介绍人体内的正常菌群及有益菌群，并以乳酸菌为代表对体内微生物的各种生理作用加以深入探究。最后再对人与菌类的关系加以总结
科学性、先进性及独特之处
- 本文系统性科学性地介绍了人体内有益菌群的作用机理。
应用价值和现实意义
- 对有益菌群尤其是乳酸菌的研究有利于医药、卫生、保健、食品等多个领域的研究和发展。
学术论文摘要
- 益生菌是人体内的有益菌群。本文介绍了人体内菌群的分布情况，极其有益菌群的存在状况，并以益生性乳酸菌为代表对人体内有益菌群的作用机理进行了深入的探究。乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,降低血清胆固醇,控制内毒素,抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生,制造营养物质,刺激组织发育,从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见,乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。可以说,如果人体内的有益菌群停止生长,人类就难以健康生存。
获奖情况
- 获“第十二届挑战杯全国大学生课外学术科技作品竞赛”校级三等奖
鉴定结果
- 该论文具有一定的实际应用价值和现实意义。对有益菌群尤其是乳酸菌的研究有利于医药、卫生、保健、食品等多个领域的研究和发展。
参考文献
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同类课题研究水平概述
- 20世纪70年代初由沃斯(Woese)、奥森（Olsen）等提出16s rRNA寡核苷酸序列分析法来对菌进行鉴定。构建了现已被确认的全生命系统进化树，越来越多的细菌依据16SrDNA被正确分类或重分类，给乳酸菌的鉴定和肠内菌群分析带来极大方便。90年代，中国学者张箎教授对世界第五长寿区——中国广西巴马地区百岁以上老人体内的双歧杆菌进行了系统的研究，也发现长寿老人体内的双歧杆菌比普通老人要多得多。同时中医药微生态学建立。杨景云等学者开始对中国的传统中药与微生态关系进行了系统的研究。2002年，微生物学教授Savage宣布：正常菌群是人体的第十大系统——微生态系统。 2005年，美国北卡罗来纳州立大学Dobrogosz 和Versalovic教授提出了免疫益生菌的概念（Immunoprobiotics）。 2006年，意大利M. Del Pianoa等认为益生菌应该定义为一定程度上能耐受胃液，胆汁和胰脏分泌物而黏附于肠道上皮细胞并在肠道中定殖的一类活的微生物。提出从粪便中分离的“益生菌”有可能多数是浮游菌，而非黏附菌。 2007年，美国《科学》杂志预测：人类共生微生物的研究将可能是国际科学研究在2008年取得突破的7个重要领域之一。12月9～10日，英、美、法、中等国科学家在美酝酿成立“人类微生物组国际研究联盟(IHMC)”，计划2008年4月联合启动“人类元基因组计划”，开始对人类元基因组的全面研究。这项被称为“第二人类基因组计划”的项目将对人体内所有共生的微生物群落进行测序和功能分析，其序列测定工作量至少相当于10个人类基因组计划，并有可能发现超过100万个新的基因，最终在新药研发、药物毒性控制和个体化用药等方面实现突破性进展。2008年，荷兰乌得勒支大学医学中心研究者在柳叶刀杂志上报道了益生菌可能会引起重症急性胰腺炎患者的肠道致命性局部缺血危险。 目前，国内外已有大量的研究表明益生菌对生物机体具有一定程度的保健作用但对其研究仍存在一定问题，例如；益生菌发挥益生作用的某些机制和其所发挥作用的有效成分都还不是十分明确、菌株的稳定性也存在一定问题，通过开展临床试验来进一步证实益生菌的益生作用的研究还比较少益生菌发挥疗效的量化指标还不够明确。因此对益生菌还需深入研究并强化其生物学功能。
