基本信息
- 项目名称：
- 蕨麻糖蛋白中的单糖组成及氨基酸组成分析
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”作品
- 小类：
- 能源化工
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 前期研究表明，蕨麻含有丰富的蛋白质和多糖，且蕨麻糖蛋白粗提液具有显著的体外抗氧化作用；动物药效学研究表明其具有较强的增强免疫功能的作用。蕨麻多糖的光谱性质及单糖组成分析以及蕨麻蛋白质的氨基酸组成分析，为进一步研究蕨麻糖蛋白提供参考依据，从而为蕨麻的综合开发利用奠定基础，为新型特种药物及功能性食品开发提供参考数据。
- 详细介绍：
- 研究中草药蕨麻糖蛋白具有非常重要的意义。蕨麻（Potentilla anserina L.），蔷薇科植物鹅绒委陵菜的块根，又名人参果，藏语名戳玛。产于我国东北、华北和西北各地，但只在青藏高原，本种始有块根发育。蕨麻生于河岸、路旁或田野。西藏全境内均有分布，牧区最多，并遍布于青海省海拔3000多米的草原上，是一种传统中药。蕨麻具有健脾益胃，生津止咳，益气补血之功效，用于各种出血及下痢、脾胃虚弱等症。据文献记载, 蕨麻中含有糅质、糖类、蛋白质、脂肪酸及委陵菜苷等化学成分。药理实验结果表明蕨麻具有提高机体免疫力、抗缺氧、抗氧化、抗肿瘤、抗心肌损伤、保护肝损伤的作用，近些年发现蕨麻在治疗黄疸性及病毒性肝炎方面效果显著。目前，尽管已对蕨麻有了较为深入的研究，但是蕨麻抗肿瘤等免疫活性成分还未查明。当前迫切需要结合药理活性筛选进行深入的化学成分研究，确定某些药理活性、特别是免疫活性成分及其抗肿瘤作用机制，这不仅对蕨麻的综合开发具有重要意义，而且为研制高效的抗肿瘤药物具也有一定的指导意义。
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 目的：选取合适的方法研究蕨麻多糖﹑氨基酸的组成及性质，为进一步研究蕨麻糖蛋白奠定基础。 思路：通过纯化工艺提取蕨麻中的目标组分；建立各种多糖、单糖以及水解蛋白后的氨基酸检测方法，并进行实际测定的相关应用。
科学性、先进性及独特之处
- 目前，尽管已从蕨麻中分离鉴定出一些化合物，但是蕨麻抗肿瘤等免疫活性成分还未查明，当前需要结合药理活性筛选，研究，确定某些成分的作用机制。本实验采用多种通行的技术手段，对蕨麻多糖及氨基酸组成进行研究，从而为开发蕨麻糖蛋白的药理活性及蕨麻的综合开发利用奠定了理论基础，为新型特种药物及功能性食品开发提供理论依据和参考数据。
应用价值和现实意义
- 该研究为从蕨麻中寻找高效的抗肿瘤及调节免疫功能的药物提供参考依据。
学术论文摘要
- 中药材蕨麻在传统医药复方中主要用于抗炎、抗病毒和增强免疫功能。蕨麻含有丰富的蛋白质和多糖，且蕨麻糖蛋白粗提液具有显著的体外抗氧化作用。糖蛋白广泛存在于动物、植物和某些微生物中，具有增强免疫调节、抑制肿瘤、抗氧化、抗菌、抗凝血等生物活性。 目前，尽管已从蕨麻中分离鉴定出一些化合物，但是蕨麻抗肿瘤等免疫活性成分还未查明。当前迫切需要确定免疫活性和抗肿瘤作用的机制。研究内容主要是蕨麻多糖的光谱性质及单糖组成分析以及蛋白质的组成分析，为进一步研究蕨麻糖蛋白提供参考依据，为新型特种药物及功能性食品开发提供参考数据。
获奖情况
- 未曾发表
鉴定结果
- 无
参考文献
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同类课题研究水平概述
- 糖蛋白是生命活动的重要物质，其独特免疫原性使其在抗肿瘤方面具有显著效果，而天然来源的糖蛋白在免疫调节及抗肿瘤的过程中，对机体几乎无毒性。因此，从天然糖蛋白中寻找高效的抗肿瘤及调节免疫功能的药物是当代新药发展的有效途径之一。 近年来从各种生物体中提取的天然糖蛋白表现出显著的药理学效应，具有抗肿瘤、免疫调节、抗氧化、抗菌、抗凝血等生物活性。自Lis H 等人在1964年从大豆中分离出一种天门冬酰胺低聚糖和Murachi等人在1967从菠萝蛋白酶中分离出一种糖蛋白以后，植物糖蛋白的研究开始引起人们的重视。研究表明许多生物糖蛋白，如大豆糖蛋白，枸杞糖蛋白，榆耳子糖蛋白、金针菇糖蛋白，长裙竹荪菌丝体糖蛋白等都具有免疫调节和抗肿瘤的活性；螺旋藻糖蛋白对肺癌细胞、人白血病淋巴细胞、胃癌细胞有杀伤抑制作用；王瓜根糖蛋白有杀伤肺腺癌细胞作用；紫芝糖蛋白能抑制小鼠S180；土鳖虫糖蛋白对Hela细胞、食管癌Eca109细胞均有抑制作用，等等。因此，从天然药物中分离提取新的、具有生物活性的糖蛋白分子用于增强免疫调节及抗肿瘤功能的新药开发具有重要的现实意义。 国内外关于蕨麻的文献报道主要集中在蕨麻的化学成分及药理两个方面。目前，从蕨麻中分离鉴定的化合物主要是黄酮类和三萜类化合物，另外还含有生物碱，木质素，香豆素、甾醇类及黄酮类化合物。尽管有人从蕨麻中提取分离出了多糖粗提物，但都只是测定了总糖含量。在药理作用方面，研究较多的是蕨麻粗多糖的生物学效应，如蕨麻粗多糖的免疫调节作用，抗氧化活性，抗缺氧作用，心肌保护作用，保肝作用等，但关于蕨麻糖蛋白的研究未见报道。
