基本信息
- 项目名称：
- 凉山州野生鸡枞菌多糖免疫活性探讨
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 鸡枞菌为白蘑科鸡枞的子实体，因其长于白蚁蚁穴上，人工种植较为困难，是一种珍稀食用菌，鸡枞主要分布在四川凉山州和云南、台湾等地。
- 详细介绍：
- 据报道鸡枞所含各种人体必需的氨基酸高出香菇50%，营养成分丰富，同时也具有较高的药用价值，是我国传统的药用真菌之一。据《本草纲目》记载，鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，《本草从新》也载有鸡枞具有养血润燥、将养脾胃等功效，可用于食欲不振、久泄不止、痔疮下血诸症。目前对鸡枞多糖的药理活性报道较少，冯宁、吴海婴等人报道了鸡枞多糖对高血压症小鼠有降低血脂的作用，以及对急性感染小鼠的白细胞（WBC）、c反应蛋白(CRP)。补体c、免疫球蛋白(IGM)的含量有稳定作用。本文将初步探讨鸡枞多糖对小鼠免疫调节作用及其机制。
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 可初步确定凉山州野生鸡枞菌多糖的免疫活性；鸡枞菌多糖提取及含量进行测定→苯酚－硫酸法测定纯化后多糖含量→多糖注射液制备→鸡枞菌多糖对小鼠的免疫调节作用→统计结果→得出结论→发表科研论文一篇。
科学性、先进性及独特之处
- 首次对凉山野生鸡枞菌的免疫活性及其机理进行探讨。
应用价值和现实意义
- 为凉山州丰富的野生鸡枞菌资源的合理利用和高附加值开发提供技术基础。
学术论文摘要
- 通过对凉山州野生鸡枞菌多糖免疫活性的探讨。试验采用煎煮法联合超声波提取法对凉山州野生鸡枞菌多糖进行粗提取，Sevage法除蛋白，苯酚-硫酸法测定纯化后多糖含量，用鸡红细胞致敏及小鼠溶血素的测定和测量小鼠的脾脏指数和胸腺指数等方法测量凉山野生鸡枞多糖对小鼠的免疫调节作用。结果表明， 凉山野生鸡枞多糖含量为5.1%，中剂量和高剂量的小鼠脾脏指数和胸腺指数比空白组高；空白组与免疫抑制组有显著性差异，0.01<p<0.05；鸡枞多糖中剂量组与免疫抑制组比较差异显著p<0.01 ，且与黄芪多糖比较作用相当。结论：中剂量的鸡枞多糖注射液的能显著增强免疫抑制小鼠的体液免疫能力和提高免疫器官指数。
获奖情况
- 无
鉴定结果
- 该项目完成的比较好，很具有实际应用价值和现实意义。
参考文献
- 1.煎煮法联合超声波提取法 2.Sevage法除蛋白 3.氧化法脱去色素 4.无水乙醇脱水干燥 5.苯酚-硫酸法联合葡萄糖标准曲线法测多糖含量
同类课题研究水平概述
- 目前国内外对这些凉山州野生鸡枞菌的多糖进行分离、纯化和免疫活性研究还比较薄弱，多数真菌产品仅用作食用，许多活性成分并为深入开发。
