基本信息
- 项目名称：
- 自动果蔬切
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 机械与控制
- 大类：
- 科技发明制作A类
- 简介：
- 要利用齿轮来调节果蔬切片的厚度，然后利用电机带动刀片，把果蔬切下并随即推出掉入碗内。
- 详细介绍：
- 首先将果蔬从料斗放入，然后利用旋转按钮的旋转来控制升降调节台上升或下降，上升与下降可控制果蔬切片的薄厚程度，而刀片则是利用电动机带动，使刀片旋转切割果蔬，最后利用升降调节台与刀片的配合移动将切下的果蔬推进盒内。
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作品专业信息
设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标
- 作品设计： 本项目主要用来研究家庭厨房用具简易自动化的问题。它主要利用齿轮来调节果蔬切片的厚度，然后利用电机带动刀片，把果蔬切下并随即推出掉入碗内。此过程简单方便，设计又经济合理。 申请项目的必要性、目的及意义： 在日常生活中，大家每天要为家人和自己做一顿丰盛而又营养的晚餐，就每天劳累的奔波于厨房，一方面由于厨艺的不精，切下的蔬菜没有预期的效果，没有适当的厚度，影响菜的入味程度，影响胃口。另一方面有时还不慎在切菜过程中弄伤手指。严重时，甚至伤到骨头，对今后的工作有影响。目前国家对厨房安全没有明确的规范，要是孩子没在父母的看护下，去触碰这类锋利的刀具，可能出现无法挽回的惨剧。 因此为了让厨房安全普及家庭，自动简易果蔬切就满足了这些要求，它是一部安全，低能源，简易方便的自动化厨房用具。 这类项目它既有安全的操作，又有方便省力的功能。加上的它具有简单的操作方法，很适合老年人和未成年人使用。因此这类厨具在厨房担当着重要的角色。 创新点及技术关键： 1.效率高 以前你在厨房需边切菜，边顾虑一旁所烧的美味，有时一忘记，出现让菜烧焦的情况。现在你可以把切菜任务交给果蔬切，一旁可以专注的做另一件事。 2.安全 过去当你一不留神，你很容易切伤自己的手指。有了果蔬切，你便可以放心的在旁边看它完成本应该属于你的事。 3.易操作 当你使用菜刀时你还要掌握一些切菜技术。现在你只要轻轻一按按钮，便可自动切菜。更方便于那些行动不便的老人。
科学性、先进性
- 它具有安全、低能源、简易方便的优点。适合家庭里使用的小型果蔬切可以将它设计成嵌入式电源方法，方便更换电池。而大型的果蔬切可以将它设计成外用电源方法，适合企业、酒店的应用。
获奖情况及鉴定结果
- 无
作品所处阶段
- 中试阶段
技术转让方式
- 无
作品可展示的形式
- 模型，图纸，现场演示，图片，样品
使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测
- 使用说明: 首先将果蔬从料斗放入，然后利用旋转按钮的旋转来控制升降调节台上升或下降，上升与下降可控制果蔬切片的薄厚程度，而刀片则是利用电动机带动，使刀片旋转切割果蔬，最后利用升降调节台与刀片的配合移动将切下的果蔬推进盒内。 技术特点和优势： 随着科学技术的发展，自动业已取代了手工业，许多手动的工作都已经一一“下岗”，大家利用自动业提高做事效率。此项目操作简单，使用安全，经济成本低。很适合于日常生活中使用，既方便了大家，又节约了时间。是厨房用具里的不二选择。 适应范围： 它应用于家庭、酒店厨房以及所有需切割果蔬的场合。 市场分析和经济效益： 在日常生活中，越来越多的自动化器具代替了手动化器具，此项目可以普及于各个家庭，方便了人们的生活。它前期投入的设备资金少，若是把它进行大规模的生产，便可赚取理想的利润。因此产品前景十分乐观。 因为它具有操作方便，结构简单，经济成本低的三大特点。所以在家庭以及企业中都有不错的响应。
同类课题研究水平概述
- 无
