基本信息
- 项目名称：
- 沙棘叶中绿原酸提取工艺研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 能源化工
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 本项目以绿原酸的提取率为指标，在单因素试验的基础上，采用正交试验的方法，对水煎煮法和酶解法提取沙棘叶中绿原酸的工艺条件进行了优化。
- 详细介绍：
- 目的：确定水煎煮法和酶解法提取沙棘叶中绿原酸的最佳工艺条件。方法：以绿原酸提取率为指标，在单因素试验的基础上，采用正交试验的方法，对水煎煮法和酶解法提取沙棘叶中绿原酸的工艺条件进行了优化。结果：确定的水煎煮法最佳工艺条件为：料液比(g：mL) 1︰35，煎煮时间1.0 h，煎煮次数3次。该条件下，沙棘叶中绿原酸提取率为2.42%。酶解法最佳工艺条件为：以加5%纤维素酶的pH4.5的酸性水为提取剂，料液比(g：mL) 1︰15，温度50℃，提取1.0 h。该条件下，绿原酸提取率为3.49%。结论：酶解法是一种操作简单、提取温度低、污染少、提取率高的沙棘叶中绿原酸提取方法。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 绿原酸是植物在有氧呼吸过程中形成的一种苯丙素类物质,具有利胆、抗菌、降压、增高白血球及兴奋中枢神经系统等多种药理作用。本作品的目的是探究一种快速、高效提取沙棘叶中绿原酸的工艺条件，为合理利用、深度开发沙棘资源提供科学依据。 本实验以绿原酸的提取率为指标，在单因素试验的基础上，采用正交试验的方法，对水煎煮法和酶解法提取沙棘叶中绿原酸的工艺条件进行了优化。
科学性、先进性及独特之处
- 本文研究方法的理论性有文献资料为依据，结果的分析以实验数据为根据。这些均体现了该论文的科学性。首次对沙棘叶中绿原酸的提取进行了研究，体现了论文的独特之处。采用现代工艺酶解法提取沙棘叶中绿原酸体现了本论文的先进性。
应用价值和现实意义
- 我国具有丰富的沙棘资源，相对而言，目前对沙棘果开发研究应用较多，而对沙棘叶的开发研究较少，从沙棘叶中提取绿原酸的研究未见文献报道。本实验对此进行了研究。研究结果对于合理利用、深度开发沙棘资源具有一定的应用价值。
学术论文摘要
- 目的：确定水煎煮法和酶解法提取沙棘叶中绿原酸的最佳工艺条件。方法：以绿原酸提取率为指标，在单因素试验的基础上，采用正交试验的方法，对水煎煮法和酶解法提取沙棘叶中绿原酸的工艺条件进行了优化。结果：确定的水煎煮法最佳工艺条件为：料液比(g：mL) 1︰35，煎煮时间1.0 h，煎煮次数3次。该条件下，沙棘叶中绿原酸提取率为2.42%。酶解法最佳工艺条件为：以加5%纤维素酶的pH4.5的酸性水为提取剂，料液比(g：mL) 1︰15，温度50℃，提取1.0 h。该条件下，绿原酸提取率为3.49%。结论：酶解法是一种操作简单、提取温度低、污染少、提取率高的沙棘叶中绿原酸提取方法。
获奖情况
- 无
鉴定结果
- 未鉴定
参考文献
- 沙棘果和沙棘叶富含黄酮、维生素、微量元素、多种氨基酸和绿原酸等营养物质和生物活性物质，具有较高的保健和药用价值。绿原酸作为众多中药材中的有效成分，具有抗菌、抗病毒、抗诱变、保肝和利胆等多种药用功能，已成为某些中药制剂质量控制的重要指标。绿原酸的常用提取方法有水煎煮法、有机溶剂提取法、超声波提取法和酶解法等，而酶解法具有提取温度低、效率高、无污染等优点。目前从沙棘叶中提取绿原酸的研究未见报道，本实验以绿原酸的提取率为指标，比较研究了水煎煮法和酶解法提取沙棘叶中绿原酸的优化工艺条件，确定了沙棘叶的最佳提取工艺。为合理利用、深度开发沙棘资源提供了参考依据。 参考文献： [1] 曹群华,瞿伟菁,黄晓青,等. 沙棘籽渣和果渣中黄酮抗脂质过氧化、清除自由基作用[J].中成药,2003,25(8): 670-673. [2] 王华亭,王树美,张维东. 醋柳黄酮的实验研究及临床应用进展[J].医学与哲学, 2008, 29(7): 53-56. [3] 赵二劳,韩永花,张海容. 分光光度法测定沙棘叶多糖含量[J].光谱实验室, 2005,22(4): 743-746. [4] 李红梅,张 榕,常东胜. 高效液相色谱法测定蒲公英提取物中绿原酸含量[J].药物分析杂志,2009,29(7):1230-1232. [5] 宋宏新,戴 瑜. 酶法提取杜仲叶中绿原酸工艺研究[J]. 西北植物学报,2006,26(11): 2383-2387.
同类课题研究水平概述
- 绿原酸是植物在有氧呼吸过程中形成的一种苯丙素类物质,在植物界广泛存在,但含量较高的植物不多，绿原酸的提取已有一些报道，但沙棘叶中绿原酸提取的研究未见文献报道。 1．宋宏新等人于2006年在《西北植物学报》第11期上发表的《酶法提取杜仲叶中绿原酸工艺研究》中，采用纤维素酶法提取杜仲叶中的主要药效成分——绿原酸，通过单因素试验、正交试验和方差分析确定了纤维素酶法提取杜仲叶中绿原酸的最佳操作条件。结果表明，加入550U／g纤维素酶0．50％，pH4．5，温度40℃，提取率最高可达到51．84mg／g。 2. 邓素兰等人于2007年在《吉首大学学报(自然科学版)》第2期上发表的《金银花中绿原酸提取工艺的对比》中，分别用甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇、水、酸乙醇、酸水、三氯甲烷作溶剂,采用回流法、微波法、超声波法、渗漉法、煎煮法、浸提法等6种提取方法,对湖南省特有栽培品种金银花绿原酸提取工艺进行了对比。结果表明,最佳提取条件是超声提取,此条件下，绿原酸的得率和提取率均最高,分别为8.46%,86.5%。且优选得到的提取工艺简单,时间短。 3.宋德花等人于2006年《黑龙江畜牧兽医职业学院学报》第1期上发表 的《正交试验法优选金银花中绿原酸水提醇沉工艺的研究》中，以金银花中绿原酸提取率为考核指标，采用正交试验法优选了金银花中绿原酸水提醇沉工艺。结果表明，金银花中绿原酸水提醇沉工艺的最佳提取条件为：不浸泡,加水(15+12)倍量,煎煮(1+1)h。认为该试验绿原酸提取率高,稳定性好。
