基本信息
- 项目名称：
- “一拉热”食品包装的研究和制作尝试
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 能源化工
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 本论文旨在对“一拉热”食品包装进行较为系统的阐述，对其发展和原理进行详细的实验探究，旨在找出最为适当的化学反应触发点，更好地完善“一拉热”食品包装。并借由此课题，对其未来发展做出相应的讨论。
- 详细介绍：
- 一拉热”食品包装的研究现阶段在国内较少被提及，也较少作为一个课题或者论文题目被运用到研究之中。从网路与书籍文献中也较难找到关于“一拉热”食品包装的相关文章或者研究。“一拉热”食品包装的实际价值仍未被广泛的接受和认可。所以本文在国内同类课题研究中属于较为早地接触到这个领域的文章。 另外，目前国外对“一拉热”食品包装的研究处于较小地批量生产阶段，与国内相同，国外的“一拉热”食品包装研究也没有进入到量产的阶段，人们对其认识也较为狭窄与有限。 通过本文，能够较为全面的了解“一拉热”食品及其制作原理。
作品图片
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 由于本论文实验对象现在仍处于初期发展的状态，其相应的阐述与实验均处于同比研究中较为先进与完整的。
科学性、先进性及独特之处
- 本文实验对象能促进相关食品企业的发展，对保温食品与即热食品的完善作用也较为突出。
应用价值和现实意义
- 由于本论文实验对象现在仍处于初期发展的状态，其相应的阐述与实验均处于同比研究中较为先进与完整的。
学术论文摘要
- 从20世纪40年代开始，软罐头食品在美国开始研究。这类包装的食品，可以在常温下放置而且有较长的使用寿命，食用时既可以冷食，又可以热食，使用方便卫生，可以节省保存所需的能量，因此很受人们的欢迎。但是罐头类食品的最大弊端就是大多都必须经过加热处理才能达到食用的最佳效果，在科技迅速发展的今天，人们具备了丰富的文化知识＆创新理念，这便促成了即冷和即热类型的罐头食品的诞生和发展。近年来，这类罐头食品走进了人们的生活中，它们能自行加热的制作原理深受人们的喜爱，给人们的生活，工作带来了很大的方便。
获奖情况
- 获校级奖励
鉴定结果
- 通过
参考文献
- 无
同类课题研究水平概述
- “一拉热”食品包装的研究现阶段在国内较少被提及，也较少作为一个课题或者论文题目被运用到研究之中。从网路与书籍文献中也较难找到关于“一拉热”食品包装的相关文章或者研究。“一拉热”食品包装的实际价值仍未被广泛的接受和认可。所以本文在国内同类课题研究中属于较为早地接触到这个领域的文章。 另外，目前国外对“一拉热”食品包装的研究处于较小地批量生产阶段，与国内相同，国外的“一拉热”食品包装研究也没有进入到量产的阶段，人们对其认识也较为狭窄与有限。 通过本文，能够较为全面的了解“一拉热”食品及其制作原理。
