基本信息
- 项目名称：
- 基于Saas下的餐饮管理系统
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 信息技术
- 大类：
- 科技发明制作B类
- 简介：
- 本项目设计和实现了基于SaaS模式的餐饮管理平台，我们的目的是通过一系列的前期准备工作，能够将这款软件管理系统扩展到实际应用阶段，为中小餐饮企业提高运作管理效率，降低管理成本，提高企业竞争力和利润率做出贡献。
- 详细介绍：
- 目前我国餐饮业是一个集中度很低的行业，多以中小型餐饮企业为主，信息化程度极低。中小型餐饮企业信息化难以推进，主要是面临软硬件购买及维护成本过高、相对分散的问题。中小型餐饮企业即使能够花费较高费用一次性购买餐饮管理软件，但在后期的运转过程中，系统升级、系统维护、永无止境的专业化服务是否能够得到保障，是又一个焦虑之处。 新兴的SaaS软件服务模式通过将离散的软件买断模式转化为集中的软件租用模式，从而为企业同时降低一次性软硬件投资成本及维护成本提供了可能。SaaS(Software as a Service，软件即服务)模式是一种新型的软件提供方式，依托全新理念“云计算”，它的出现为中小企业信息化的发展注入了新的力量。由于采用软件租用方式，用户不必一次性投入高费用，终止租用自由度较大，从另一方面讲后期服务必然得到软件供方的高度重视，保障性必然提高。同时SaaS模式具有海量的用户数量；低成本、高效率；用户可定制功能；免除系统升级、维护问题；通过广域数据的深度分析，可以为用户提供更专业的服务。 本项目设计和实现了基于SaaS模式的餐饮管理平台，我们的目的是通过一系列的前期准备工作，能够将这款软件管理系统扩展到实际应用阶段，为中小餐饮企业提高运作管理效率，降低管理成本，提高企业竞争力和利润率做出贡献。
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作品专业信息
设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标
- 系统设计目的：提供灵活高效的新型软件服务，将离散的软件买断模式转换为集中的软件租用模式，降低企业软硬件投资成本和维护成本，推进中小型餐厅企业信息化建设，提高其管理水平。 基本思路：软件提供商将餐饮软件部署服务器上，用户通过互联网向软件提供商定购所需的应用软件服务，按定购的服务多少和时间长短向软件提供商支付费用，并通过互联网获得软件提供商提供的服务。用户不用再购买价格昂贵且灵活性不强的软件，而改用向提供商租用基于Web的软件，来管理企业经营活动，且无需对软件进行维护，服务提供商会全权管理和维护软件。从而有效的降低企业的经营成本和维护成本。另外，该套系统还支持网上预订和支付服务，极大地方便了广大顾客，也给各大餐厅企业增加了潜在客户。 创新点：1、采用基于云计算的租用模式，可以降低使用成本和维护成本，吸引中小型企业；2、每个客户的业务数据被单独存放，同时提供使用可配置的元数据来为每一个客户提供其自身需要的独一无二的用户体验和客户定制，可以面向海量的客户群体；3、实时联网，支持远距离控制，同时方便顾客网上预定及支付；4、采用的是租用模式，给了用户很大的自由空间，同时激励提供商为了保留用户而加强后续服务。
科学性、先进性
- 目前国内餐饮企业的信息管理系统应用软件阶段，即企业通过购买标准化的系统管理软件并安装到自有的服务器中使用。这种管理方式存在购买软件成本及维护成本过高，缺乏专业化管理，缺少个性化服务等诸多不足。 《基于SaaS下的餐饮管理系统》显著特点在于：第一，依托全新的云计算的设计理念，采用软件即服务的方式，变购买为租用软件和空间，企业可以根据自己的实际情况定制服务，按量、按需付款，大大降低了企业一次性投入成本。第二，该餐饮管理系统有专门技术人员在服务器端管理维护，省去企业为管理和维护之前的局域网软件系统必要的人员培训费用、管理人员工资，系统维护升级成本，系统安全风险成本等各项成本费用，降低信息泄露风险，为中小企业免除除使用之外的后顾之忧。第三，为餐饮企业建立类似于淘宝网的网络平台，将餐饮企业从现有的局域网扩展到Internet，增强宣传力度；建立会员等级制度，满足不同企业的个性化服务和优先排名原则；提供网上订餐及外卖服务，扩大铺盖面积。
获奖情况及鉴定结果
- 无
作品所处阶段
- 中试阶段
技术转让方式
- 无
作品可展示的形式
- 现场演示
使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测
- 使用说明：首先，该系统是基于SaaS(软件即服务)下的用户管理系统,管理员登陆该界面对系统进行基本的设置，以及对所有的餐饮公司进行管理、数据维护等。其次是基于web餐饮管理系统的实现，用户通过登录自己的账户，使用包括前台管理设计、基础设置模块、入库管理模块、库存管理模块、统计报表模块、系统设置模块、账务管理模块等功能。 技术特点：新兴的SaaS软件服务模式通过将离散的软件买断模式转化为集中的软件租用模式，在这种模式下，客户不再像传统模式那样花费大量投资用于硬件、软件、人员，而只需要支出一定的租赁服务费用，通过互联网便可以享受到相应的硬件、软件和维护服务，享有软件使用权和不断升级，类似于云计算的理论模式，这是网络应用最具效益的营运模式。SaaS具有四大基本特点,即低建设成本、低维护成本、低应用门槛、低投入风险。 优势：（1）面向海量的客户群体； （2）低成本、高效率地实施餐馆软件； （3）免除系统的管理、维护和升级问题； （4）更专业的服务；
同类课题研究水平概述
- 国内外研究现状概述 互联网的大范围应用普及使得借助于这一网络平台媒介的Saas模式得以迅速发展，技术也日趋先进。SaaS概念最早出现在2000-2001年，当时以Citrix System 等为代表的一些公司提出把软件当作一种服务来提供给客户，而非以产品的形式销售给客户，SaaS一次则是在2005年3月的一词主体研讨会上被首次提出。经过10年，SaaS有了长足的发展。 据Gartner预测，到2010年全球SaaS市场将占整个软件行业市场份额的25%。国外出现了包括Salesforce、Rightnow、Taleo以及Google、Microsoft、SAP等从事SaaS业务的公司，已形成包括支撑平台与网络环境提供商、软件运营服务平台提供商、SaaS软件提供商、SaaS软件集成商、咨询、实施、维护提供商、软件运营商和用户在内的SaaS生态系统，并呈现从中小应用往大型应用过度的趋势。 在国内，也涌现了包括用友、金蝶、金算盘、800CRM和阿里软件等SaaS服务提供商，SaaS生态系统中的各种角色都已出现，但是角色的分工尚不明晰，总体处于市场发展阶段初期。据“计世资讯”统计，SaaS市场2007年比2006年增长104.5%，2008年将达8亿元的规模，未来3-5年是SaaS市场发展的黄金时期，2015年之后，将进入成熟期。在2007年，管理型SaaS中制造、服务、流通领域占的市场份额为20%、16%和21%，服务内容主要针对企业的通用性应用，软件流程简单。往后，应用趋势将朝着行业化、个性化、集成化和多功能渗透发展。 SaaS模式在企业信息化建设中常被用于在线CRM(客户关系管理)、在线ERP(企业资源计划)、在线SCM(供应链管理)、在线AIS（Accounting Information System，会计信息系统）等在线管理软件。
