70年代烧水喝、90年代买水喝、21世纪造水喝，直饮水机开创了造水先河．水同食物、空气并行，同为人类生存的必备条件，由于水污染严重的现象，使不健康水不可或缺的影响着人们的健康。然而，新时代产物——直饮水机的出现，成为了家用、商用饮水机的典范

直饮水机，就是对水进行净化，使之达到直饮水三个标准的机器设备。它是水家电的一种，通过多级净化，纳入了高科技成分，使水小分子化、弱碱化，使家庭中的自来水能够达到直饮的效果。
从第一次的自来水革命到第三次的纯净水革命，人类的饮水意识渐渐提高，越来越明白要想改变身体的状况，仅仅靠改变食物和吃药是远远不够的，享有一套健康、标准的卫生用水系统对人们的身体及日常生活起着非常重要的作用。所以活化水作为第四次饮水革命的代表物诞生了。
由于水污染问题越来越受到人们关注，水家电作为一个新的产业，其市场前景和市场潜力是不言而喻的。因此，中国的水家电市场将会成为许多人造就黄金事业的机遇和平台。由于饮用健康水对人类生活有不可言喻的作用，但目前矿化直饮水机在中国的普及率还不到5%，另外95%以上的空白点给了我们一个巨大的市场空间。就目前直饮机的消费者人群的定位还主要是10%左右金字塔顶端的消费者购买群体，是有钱的、注重生活品味的，或者非常在意自身健康的消费群体消费的产品。所以本文试图从分析新时代产物直饮水机的功能特点，产品和对人类生活重要性入手，对直饮矿化水机市场发展优劣进行剖析，提出家庭直饮水机矿化水机项目推广模式、市场前景、工艺流程、延伸产品与服务、文化战略与抗风险能力等，从而使直饮水机深入人心，以其特有的优势开拓低迷的市场，成为饮水机行业的领头羊。

第十二届“挑战杯”省赛作品 省赛三等奖
该作品获广东女子职业技术学院2011年“挑战杯”校外科技作品二等奖以及第十一届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛三等奖。