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作品简介： 低温火腿肠制品 是相对于高温火腿肠制品而言的，指采用较低的杀菌温度进行杀菌的肉制品，即使制品的中心温度达到68～72℃保持60min。这样的杀菌程度可使致病微生物完全杀灭，既保证了产品食用的安全、可靠，同时又最大程度地保留了制品的营养价值
作品简介： 加拿大一枝黄花和革命草都是外来入侵杂草，通过研究加拿大一枝黄花来治理革命草，为抑制这两种杂草的疯长找到两全其美的方法；为开发一种绿色除草剂提供了理论基础，对农业生产具有重要义。 该研究采用不同浓度的加拿大一枝黄花的地上部分和地下部分的水浸提液对革命草进行喷洒处理，分别测定不同处理下的革命草植株的鲜重。
作品简介： 本课题所关注的，就是在炎症中一个可能扮演“开关”角色而能被作为抗炎新靶点的受体。研究清楚该受体表达受到何种因素的调控，以及通过何种通路调控，对于今后关于此受体的深入研究具有重要意义。 我们得出实验结论并首次报道：CGRP上调LPS诱导的巨噬细胞表达TREM-1，其胞内信号转导途径与PKA和PKC有关。 并发表相关论文1篇，摘要3篇。 另外，我们这项课题得到了周宏灏院士以及孙虹教授的推荐。
作品简介： 本文对波斯婆婆纳、婆婆纳、直立婆婆纳的外部形态特征以及解剖学特征进行了比较。研究表明：它们在外部形态及内部结构等都存在一定的区别，其区别在于叶的形态，叶柄、花柄、果柄的长短，花的颜色、大小，果的形态，叶柄、根的构造，叶片上下表皮的气孔数目等。通过研究，旨在为婆婆纳属三种植物的野外观察及药材鉴定提供科学依据。
作品简介： 根据五年多年来对野生黄缘闭壳龟的生活习性观察和驯养试验结果，总结了黄缘闭壳龟的生态特性人工驯化饲养和繁殖技术。
作品简介： 本研究旨在通过调查住院初诊乳腺癌患者对健康信息的需求的共性特点和个体差异。评为今后护士针对不同个人特征的住院初诊乳腺癌患者制定健康教育方案提供依据，
作品简介： “永州血鸭”是湖南永州的一款传统名菜，该菜特色为色泽红褐，鸭血细腻爽口，鸭肉鲜嫩，香辣开胃。但该菜品只在小范围内流传，很多人想吃地道的永州血鸭而久觅不得。菜肴的冷冻调理加工，实现了餐饮业在原料采购和菜品制作上的集约化、标准化，保证了菜品的质量稳定和安全卫生，简化复杂操作工序，降低了运营成本，为餐饮业实现统一配送，以及中央厨房的深化发展，规模化经营提供了一个良好的操作模式。
作品简介： 目的:了解大学生中寻常性痤疮患者七种情志的倾向性和发病前所受七情生活事件影响的特点，旨在为临床预防痤疮提供依据。 方法:参考病例对照的研究方法，对1000例大学生进行情志特征、发病前七情生活事件问卷调查、统计，分析痤疮发病与情志的关系。 结论：大学生寻常性痤疮发病与情志特征、七情生活事件的影响有关。控制高涨亢奋的情绪产生，保持平静心理，对预防痤疮的发生有益。
