主办单位: 共青团中央   中国科协   教育部   中国社会科学院   全国学联  

承办单位: 贵州大学     

作品简介: 大豆蛋白常作为现代食品工业的功能性配料,广泛地应用于许多加工食品中。为了进一步提高大豆蛋白的功能性质、拓展其应用范围,可以采用适度的方法对它进行改性,例如,利用转谷氨酰胺酶催化大豆蛋白发生反应。明胶是胶原蛋白的变性产物,具有很好的黏性、弹性及较强的吸水能力。利用转谷氨酰胺酶催化大豆蛋白与明胶进行混合交联,使得明胶的某些特性体现在大豆蛋白之中,可以得到具有高吸水性新型大豆蛋白配料。

作品简介: 专为90后情侣们开设的西餐厅,这里不仅有专属90后的回忆,还有专为90后情侣设计的主题单间,有着透明环绕是厨房供情侣们看菜品的制作过程。

作品简介: 中药指纹图谱技术是将电脑软件技术与化学分析方法结合建立样本与信息之间的数据模型,以图形或图案方式表达实现对中药质量的控制和监测。

作品简介: 由于当前市场并没有出现家庭式自助餐厅,专属于家庭温馨的餐厅就更没有了,本餐厅专属温馨一家,可以通过申请专利来保障自己的特色,对于每一个幸福的家庭,这里有属于他们共同的记忆,由于处于中央大街,信息传播量广,生源光,且交通方便,在社区广发传播,就此生源量会不断的扩大,收入一旦增加会选择开连锁店。

作品简介: 本发明涉及一种“可折叠被子支撑架”,它不仅能够协助快速叠被,让被子在外观上更加美观平整,而且有利于被子的通风干爽,减少被子潮湿和细菌感染等一系列问题,促进健康家居。

作品简介: 副作用(side reaction)是指药物在治疗剂量时产生与治疗目的无关的作用,可能给病人带来不适或痛苦。鉴于现代医学从细微结构研究疾病发病、诊断与治疗的本质,无论是传统西医还是循证医学(EBM)治疗的都是“个体的病变”,它们均不能处理好提高疗效与降低副作用两者之间的矛盾,直接导致患者在接受诊疗的同时不可避免的要忍受一些额外的痛苦。 中医在诊疗过程中把患者全身上下看作一个整...

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