主办单位: 共青团中央   中国科协   教育部   中国社会科学院   全国学联  

承办单位: 贵州大学     

作品简介: 本课题主要是围绕新疆特色小吃行业的品牌化经营和知识产权法律保护而展开的,以独特的地域性视角,关注在市场经济的品牌化大潮的冲击下,新疆特色小吃应如何应对这一艰巨的挑战。在初步调查了新疆特色小吃发展现状的基础上,结合以馕和烤肉为研究对象的实例分析,尝试探讨了新疆特色小吃的知识产权法律保护方法与品牌发展战略,以期对新疆特色小吃的知识产权保护和品牌发展有所助益。

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