基本信息
- 项目名称：
- 宁夏固原市西吉县单家集“清真”牛羊肉产业发展研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 能源化工
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 作品通过全面了解宁夏固原市西吉县的畜牧业和“清真”牛羊肉现状及发展情况。针对宁夏固原市西吉县单家集“清真”牛羊肉产业，结合县、市畜牧业部门的支持和建议，分析出在宁夏南部山区搞“清真”牛羊肉产业的可行性及发展意义。并指出单家集“清真”牛羊肉产业的发展现状，存在的问题，最后结合各级政府政策提出发展壮大单家集“清真”牛羊肉产业的几点意见。
- 详细介绍：
- 本作品立足宁夏南部山区的经济发展的现状，通过资料收集和实地调研的方式，全面了解宁夏固原市西吉县的畜牧业和“清真”牛羊肉现状及发展情况。对宁夏南部山区经济发展可利用资源的分析，认定具有区位优势的“清真”牛羊肉产业的发展空间价值。针对宁夏固原市西吉县单家集“清真”牛羊肉产业，结合县、市畜牧业部门的支持和建议，分析出在宁夏南部山区搞“清真”牛羊肉产业的可行性及发展意义。并指出单家集“清真”牛羊肉产业的发展现状，存在的问题，最后结合各级政府政策提出发展壮大单家集“清真”牛羊肉产业的几点意见。
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 目的：利用中阿经贸论坛给中国“清真”食品产业的珍贵历史机遇，加强宁夏“清真”牛羊肉产业结构调整、增强市场竞争力、提高经济增长。着手宁夏贫困山区经济发展的现状，发掘优势产业，带动宁夏贫困山区经济发展。 基本思路：通过资料收集和实地调研的方式，从固原市西吉县单家集“清真”牛羊肉发展的现状、发展中的优势来阐释其发展的可行性，最后找出制约着其发展的问题、并提出解决其问题的相关措施。
科学性、先进性及独特之处
- 本作品以大卫.李嘉图的比较优势理论、迈克尔.波特的竞争优势理论、产业集群理论、品牌竞争优势理论以及可持续性发展理论的原理，利用大量的实证数据和资料，进行调查研究。其理论基础和研究方法保证了作品设计的科学性和先进性。 独特之处：利用中阿论坛美好机遇，首次对宁夏固原市西吉县牛羊肉深加工、标准化生产进行实地研究。
应用价值和现实意义
- 实际应用价值：结合宁夏人文地理状况和畜牧业优势资源，发展宁夏独具特色的经济。对西吉县、固原市、宁夏回族自治区的经济推动起引导作用，不仅在扩大就业、拉动各部门经济发展上发挥巨大作用；而且在以优质“单家集清真”牛羊肉打造中国“清真”肉产品的世界品牌上打下基础。 现实指导意义：本作品的研究成果不仅仅是西吉人民的迫切需要，也是宁夏经济发展的必要部署，更是‘中国与阿拉伯国家’经济更好发展的一个开拓点。
学术论文摘要
- 本作品立足宁夏南部山区的经济发展的现状，通过资料收集和实地调研的方式，全面了解宁夏固原市西吉县的畜牧业和“清真”牛羊肉现状及发展情况。对宁夏南部山区经济发展可利用资源的分析，认定具有区位优势的“清真”牛羊肉产业的发展空间价值。针对宁夏固原市西吉县单家集“清真”牛羊肉产业，结合县、市畜牧业部门的支持和建议，分析出在宁夏南部山区搞“清真”牛羊肉产业的可行性及发展意义。并指出单家集“清真”牛羊肉产业的发展现状，存在的问题，最后结合各级政府政策提出发展壮大单家集“清真”牛羊肉产业的几点意见。
获奖情况
- 无
鉴定结果
- 校内二等奖
参考文献
- 无
同类课题研究水平概述
- 国内研究者马凤霞 海静（2003）、武荣（2008）、葛志军 田志强（2008）、陈红（2008）、刘进国（2008）、夏合群（2009，2010）等分别对宁夏“清真”牛羊肉产业调整与发展战略、在生产和加工上存在的问题、构建“清真”牛羊肉供应链体系，不断提高供应链管理技术水平、国际贸易策略、产业化与国际化、集群化整合等方面进行了研究。但国内研究者未对宁夏南部山区西吉县单家集“清真”牛羊肉产业的发展做具体针对性研究。我们欲在前人研究的基础上，通过资料收集和实地调研，对宁夏固原市西吉县单家集“清真”牛羊肉发展的现状、发展中的优势来阐释其发展的可行性，最后找出制约着其发展的问题、并提出解决其问题的相关措施，以填补此研究领域的空白。
