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苹果皮成分有望治疗肌肉衰弱

资讯小分队-科学松鼠会 发表于 2011.10.27| 点击数2225

新闻标签: 肌肉衰弱 苹果皮 健康

疾病和衰老通常会伴随着带来肌肉萎缩,近日研究人员们发现了一种天然化合物,它可以有效避免肌肉萎缩的发生。这项研究发表在了《细胞—代谢》杂志六月刊中,它指出苹果皮中的某种成分有望成为治疗肌肉衰弱的候选药物。

来自美国爱荷华大学的克里斯托弗.亚当斯(Christopher Adams)为了改变肌肉萎缩为人类带来种种痛苦的现状,他的小组开始研究萎缩肌肉中的基因活性。他们使用1300种生物活性小分子来处理肌肉细胞,并对它们基因表达谱进行比较,最后发现一种名为熊果酸(ursolic acid)的化合物具有对抗肌肉萎缩的效果。

“熊果酸这种化合物很有意思,它存在于苹果皮之中,是我们正常饮食的一部分。因此人们经常会说,一天一苹果, 医生远离我”亚当斯说道。

之后,研究人员又对禁食的小鼠喂食了熊果酸。实验结果如预期的那样,熊果酸可以保护肌肉免受萎缩。他们又给正常小鼠的食物中加入了熊果酸,数周后它们的肌肉开始了增长。  

给予了熊果酸的动物同样也变得苗条了起来,它们血液中的葡萄糖、胆固醇和甘油三酯都有所下降。因此这项发现表明,熊果酸可能有助于饮食健康。

对小鼠的研究是否能适用于人类患者,这点我们还不是很明确,亚当斯说道,而他现在的目标就是“弄清它是否能够帮助人类”。如果可以的话,他们还需要知道在正常饮食中熊果酸的摄入水平是多少。

 

 

转自科学松鼠会,原文链接:http://songshuhui.net/archives/56149


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